Ingin tau rahasia membuat seblak kering yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak kering terbaik! seblak kering salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak seblak kering karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak seblak kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering!
Untuk memasak Seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg kerupuk
- Siapkan 1 kg minyak sayur
- Gunakan Bon cabe
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan 3 butir Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Kencur
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Cara membuat Seblak kering:
- Rendam kerupuk dengan minyak selama setenga jam
- Lalu goreng kerupuk dengan api sedang agar kerupuk tidak mengembang, sampai kerupuk nya terapung menandakan sudah masak..tiriskan
- Iris tipis_tipis bawang putih dan kencur nya
- Goreng bawang putih, kencur, dan daun jeruk. Secara terpisah.. tiriskan.. lalu di giling menjadi satu, saya menggunaka gilingan tangan dan semua nya di masukan ke dalam plastik agar tidak terlalu banyak tersisah di penggiling..
- Semua bahan di jadi kan satu dalam baskom..
- Aduk -aduk rata,, selesai di hidangkan…
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).
Mudah bukan membuat seblak kering? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
