Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam arak kecap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam arak kecap! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam arak kecap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam arak kecap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ayam arak kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam arak kecap!
Untuk membuat Ayam arak kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor paha ayam diseset
- Gunakan Bumbu alus
- Gunakan Jahe
- Siapkan 6 Bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu masak
- Siapkan 7 sdm kecap arak
- Sediakan 2 sdm kecap asin Lee Kum Kee (kecap asin tapi harum)
- Sediakan Air
- Sediakan Kecap manis bango (aku pake krn sedap)
- Sediakan Garam
- Ambil Micin
- Ambil Gula
Sesuai dengan namanya juga, salah satu bahan utama dari resep ayam kecap adalah kecap manis. Oleh karena itu disebut ayam kecap. Ayam kecap akan disebut lezat apabila rasa gurih dan saus kecap dapat terasa hingga ke. Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang.
Proses memasak Ayam arak kecap:
- Seset ayam menjadi beberapa bagian
- Tambahkan minyak/blueband
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Lalu masukkan kecap Lee Kum Kee, kecap arak, dan air
- Masukkan air secukupnya lalu tambahkan kecap manis secukupnya, tambahkan garam, gula dan micin
- Lalu tutup wajan biarkan air meresap sampai agak kering
- Taburkan wijen diatasnya jika mau..
Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, opor ayam, ayam tulang lunak, ayam bumbu rica-rica, semur ayam, dan masih banyak lagi hidangan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk dan garam. Tumis bawang putih dan merah sampai wangi. Masukan air bersih dan sejumput gula, aduk-aduk biarkan mengental, angkat, dan sajikan hangat. Resep Ayam Kecap Tomat Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah Paling Ringkas Dan Sedap.
Mudah bukan membuat ayam arak kecap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
