Coba resep sayur mangut sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur mangut pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sayur mangut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur mangut! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sayur mangut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur mangut!
Untuk memasak Sayur Mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong panggang manyung/pe
- Siapkan 2 tahu potong segitiga(1 tahu potong 4)
- Sediakan 1 gelas santan dr 1/4 kelapa
- Sediakan 2 gelas air
- Sediakan 10 cabe rawit setan utuh
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 3 bawang putih iris
- Sediakan 3 bawang merah iris
- Gunakan 1 daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 jari kencur geprek
- Gunakan 4 daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 5 tomat sayur potong"
Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat hidangan apa hari ini?
Proses memasak Sayur Mangut:
- Tumis bawang merah&putih hingga harum
- Tambahkan air dan semua bahan& bumbu kecuali tomat&santan
- Setelah air agak menyusut tambahkan santan,tomat
- Masak kembali hingga mendidih dan santan agak menyusut.
- Sayur Mangut siap dihidangkan.
- Untuk ikan mangut bisa langsung dimasak atau digoreng 1/2 matang kalau khawatir hancur.
Karena menu hari ini ada Lontong Sayur Labu Siam, Mangut Lele dan Bakmi Goreng Jawa. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat hidangan apa hari ini?
Selamat mencoba resep sayur mangut! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
