Ingin tau rahasia bikin ikan asin asam manis yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asin asam manis terbaik! Hadirkan ikan asin asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan asin asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis!
Untuk memasak Ikan asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan asin gembung
- Sediakan 2 buah tomat (potong2)
- Sediakan secukupnya Air asam
- Sediakan 1 batang serai (memarkan)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji cabe keriting
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Cara membuat Ikan asin asam manis:
- Cuci bersih ikan asin kemudian rendam skitar 5 menit dengar air panas lalu goreng..sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe keriting kemudian tumis sampe harum lalu masukkan serai,air asam,gula,kecap,tomat dan terakhir turunkan ikan asinnya aduk merata dengan bumbu tambahkan sedikit air jika terlalu kering masak sebentar lalu angkat dan hidangkan..
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
