Ingin memasak mangut ikan yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan terbaik! mangut ikan, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut ikan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak mangut ikan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan!
Untuk memasak Mangut Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan manyung potong²
- Gunakan 800 ml santan
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Ambil 2 buah tomat merah dan hijau potong²
- Ambil 6 cabai rawit utuh
- Ambil 3 buah cabe hijau potong serong
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 1 ruas kencur
Pernahkan Anda menemui ikan laut yang diberi makan pelet, atau di beri makanan tambahan berbahan kimia, atau disuntik hormon? Itulah mengapa ikan laut lebih sehat dan bergizi. Olahan ikan asap yg praktis dan sedap rasanya. Santan bisa diganti dg fiber creme yaa.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan:
- Goreng ikan sebentar. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, jahe dan daun salam sampai harum.
- Masukkan santan, garam, dan gula merah. Aduk2 masak sampai santan mendidih.
- Masukkan ikan, tomat dan cabai hijau. Masak sebentar. Koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula pasir. - Matikan api. Sajikan
Ikan asap dicuci dulu sblm diolah utk mengurangi aroma asapnya dan t. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Ikan Pe Asap: Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas.
Selamat mencoba resep mangut ikan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
