Ingin tau rahasia masak ikan asin asam manis banjar yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin asam manis banjar terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ikan asin asam manis banjar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan asin asam manis banjar karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis banjar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ikan asin asam manis banjar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis banjar!
Untuk membuat Ikan asin asam manis banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gram ikan asin telang/tapah, potong kotak
- Gunakan 5 buah bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 2 buah cabe merah, iris serong
- Sediakan 1 buah tomat, potong-potong
- Gunakan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya gula putih
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil secukupnya air
Selain ikan tenggiri, ikan asin lain pun bisa dimasak seperti ini khususnya yang mempunyai tekstur daging yang tebal. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.
Cara menyiapkan Ikan asin asam manis banjar:
- Goreng ikan asin sampai kering.tiriskan
- Panaskan minyak bekas goreng ikan asin tadi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.masukan cabe merah dan tomat.aduk-aduk sampai rata.
- Masukan air asam jawa, air, gula merah, gula putih, ikan asin.masak sampai mendidih.dan air mengental.cicipi rasanya.angkat dan sajikan dengan nasi hangat.š
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.
Mudah bukan membuat ikan asin asam manis banjar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
