Sedang pengen coba resep ikan asin telang asam manis yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin telang asam manis terbaik! Makanan ikan asin telang asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan asin telang asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin telang asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ikan asin telang asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin telang asam manis yuk!
Untuk memasak Ikan asin telang asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan ikan asin telang
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 1/4 siung bawang bombai
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Gunakan secukupnya asam jawa
- Sediakan penyedap rasa (vetsin), garam, gula merah
- Sediakan secukupnya air
Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja).
Cara membuat Ikan asin telang asam manis:
- Potong kecil kecil ikan asin lalu rendam dengan air dan kertas koran agar kadar keasinanya berkurang kurang lebih 1 jam
- Potong potong bawang putih, bawang merah, tomat, lombok dan bawang bombai
- Setelah 1 jam, panaskan minyak dan goreng ikan asin hingga kecoklatan dan tiriskan
- Tumis bumbu iris, dan beri air, penyedap, asam jawa, gula merah, masukkan ikan asin yang telah digoreng
- Koreksi rasa jika dirasa kurang asin baru tambahkan sedikit garam (note: garamnya sedikit sj bila perlu jangan diberi garam) karena ikan asin umumnya rasanya udah asin
- Masak hingga matang
Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan asin telang masak asam. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Tumis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis. foto: Instagram/@safiradesyartie. Apalagi saya dapat oleh-oleh ikan asin telang, atau dalam bahasa Dayak pundang telang.
Mudah bukan membuat ikan asin telang asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
