Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep seblak kerupuk kering ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! seblak kerupuk kering pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang tidak berani memasak seblak kerupuk kering karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk kering! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak seblak kerupuk kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kerupuk kering yuk!
Untuk menyiapkan Seblak kerupuk kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg kerupuk bawang
- Sediakan 1 liter minyak goreng
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 ruas kencur
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm cabe bubuk
- Siapkan 1 sdt royko rasa ayam
Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah.
Cara menyiapkan Seblak kerupuk kering:
- Rendam kerupuk bawang dlm minyak selama 30mnt
- Iris tipisĀ² bawang putih,kencur dan daun jeruk kemudian dogoreng sampai matang/kering
- Ambil plastik kemudian campurkan bawang putih,kencur,daun jeruk yg sudh digoreng tadi dgn cabe Bubuk dan royko ayam kemudian dihaluskan menggunakan ulekan sampai halus
- Goreng krupuk dgn apik sedang sampai matang,angkat dan tiriskan
- Ambil toples kemudian masukkan kerupuk dan bumbu yg sdh dihaluskan tadi campur hingga rata
- Seblak kerupuk kering siap dinikmatiš¤
Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya. Pecinta seblak wajib coba aneka resep seblak ini! Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis Khas Bandung Yang Bikin Kamu Merem Melek Seblak kering sangat nikmat dikonsumsi ketika cuaca dingin. Minuman es juga bisa anda jadikan pelengkap hidangan seblak kering ini. Cara membuat seblak kering memang sangat beragam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kerupuk kering hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
