Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar kecap jahe (panci serbaguna) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bakar kecap jahe (panci serbaguna) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar kecap jahe (panci serbaguna) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap jahe (panci serbaguna)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam bakar kecap jahe (panci serbaguna) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar kecap jahe (panci serbaguna) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Jahe (Panci Serbaguna), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Daging Ayam
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan sesuai selera Garam
- Sediakan sesuai selera Gula
- Siapkan Ulek/blender semua bahan bumbu halus
- Siapkan Bahan sambal kecap :
- Siapkan 75 ml kecap manis (4 sachet)
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan secukupnya Garam
Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Berikut kumpulan resep ayam bakar kecap yang enaknya bikin kamu kalap, apalagi jika disantap dengan lalap, bisa auto jadi mantu yang dianggap!
Proses menyiapkan Ayam Bakar Kecap Jahe (Panci Serbaguna):
- Tumis bumbu halus hingga harum & kecoklatan, masukan air tunggu mendidih, masukan daging ayam, masak hingga bumbu meresap, angkat.
- Masukan daging ayam yg telah diungkep ke dalam panci serbaguna, olesi dengan sisa bumbu, masak hingga daging empuk ± 20 menit
- Sambal kecap : haluskan cabai rawit, bawang merah, jahe, garam, tambahkan kecap.
- Siram ayam dengan sambal kecap, ayam bakar kecap jahe siap disajikan.
- Makan dengan nasi panas
Masukkan ayam dan masak hingga kuah susut dan daging ayam lunak. Lihat juga resep Ubi bakar cilembu/panci serbaguna enak lainnya. Campur madu dan bawang putih sampai halus menjadi satu. Lalu oles-oles pada seluruh permukaan ayam, sajikan. Bahan-bahan Ayam Goreng : Varian dari ayam bakar ini juga sangat beraga.
Mudah bukan membuat ayam bakar kecap jahe (panci serbaguna)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
