Ingin tau rahasia bikin ikan asin telang asam manis #bikinramadanberkesan yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asin telang asam manis #bikinramadanberkesan terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan asin telang asam manis #bikinramadanberkesan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan asin telang asam manis #bikinramadanberkesan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin telang asam manis #bikinramadanberkesan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ikan asin telang asam manis #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin telang asam manis #bikinramadanberkesan yuk!
Untuk menghidangkan Ikan asin telang asam manis #BikinRamadanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Ikan asin telan (boleh lebih)
- Gunakan Bahan bumbu iris :
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan Cabe besar 2 biji (cabe sayur)
- Siapkan Cabe rawit 4-5 biji (sesuai selera, boleh juga gak pake cabe)
- Gunakan Paprika (jika ada)
- Gunakan 1 biji Tomat
- Siapkan Bumbu dapur :
- Siapkan Royco
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula merah/putih (aku pakai gula merah ya biar sedap)
- Ambil Asam jawa secukupnya (airnya saja)
- Sediakan Terasi (sedikit saja)
Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Cara memasak Ikan asin telang asam manis #BikinRamadanBerkesan:
- Potong dadu kecil2 ikan telang, lalu rendam pada air sebentar.
- Iris semua bahan bawang merah,putih,cabe,paprika, tomat
- Goreng ikan telang pada sedikit minyak, setelah kuning kecoklatan sisihkan ikan ke pinggir wajan,masukkan bahan bumbu yg sudah di iris tadi tumis sampai harum, lalu aduk merata dengan ikan telangnya sebentar..
- Setelah itu masukkan air asam jawa + terasi yang sdh di campur & di peras pada sedikit air kurleb 150-200ml / setengah gelas../yg suka berkuah boleh airnya di lebihkan ya😊
- Masukkan bumbu dapur, Royco, garam sedikit saja, gula merah, lalu tes rasa..aduk sampai kuah mengental (api nya kecil aja ya)..ikan asin telang siap di santap moms✊
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Tumis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis. foto: Instagram/@safiradesyartie. Apalagi saya dapat oleh-oleh ikan asin telang, atau dalam bahasa Dayak pundang telang.
Mudah bukan membuat ikan asin telang asam manis #bikinramadanberkesan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
