Baguette [Homemade]
Baguette [Homemade]

Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep baguette [homemade] ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan baguette [homemade]! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan baguette [homemade] karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baguette [homemade]! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat menghidangkan baguette [homemade] hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep baguette [homemade]!

Untuk menyiapkan Baguette [Homemade], gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 700 gr Terigu protein tinggi
  2. Sediakan 2 sdt Ragi instan
  3. Ambil 1 sdm Gula pasir
  4. Ambil 2 sdm Margarin/butter
  5. Gunakan 1 sdt Garam halus
  6. Gunakan 350 ml Air hangat
  7. Gunakan Untuk polesan :
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 5 sdm air

We use this baguette recipe every year on Christmas Eve go to with my husband's Caesar salad and my lasagna. It makes a perfect base for crostini. We serve it on sandwiches, slathered with hazelnut spread and fruit for dessert, and even make cheesy garlic bread with it. On the rare occasion we have any left, this fits wonderfully in my apple pie bread pudding, too.

Langkah-langkah memasak Baguette [Homemade]:
  1. Dalam wadah masukkan terigu tambahkan gula pasir dan ragi instan. Aduk rata. Tuang air hangat secara bertahap sambil di ulen. Tambahkan garam dan margarin/butter ulen kembali sampai kalis. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam-an atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
  2. Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 4 (karena sy pakai oven tangkring yg tidak besar). Bulatkan, tutup plastik lagi dan diamkan 15-30 menit.
  3. Kempiskan kembali, dan bentuk memanjang. Kerat bagian atasnya. Tutup plastik dan diamkan sekali lagi selama 15 menit.
  4. Panaskan oven, tata baguette diloyang yg sudah dioles air, jangan terlalu dekat takutnya nanti saling nempel satu sama lain. Oles bagian permukaan baguette dengan air garam (bahan olesan). Panggang sampai matang dan permukaan kecoklatan.

For a change from the usual toasted tomato appetizer, try this baked crostini recipe. If you like, slice the baguette at an angle instead of making a straight cut. —Leondre Hermann, Stuart, Florida. The dough was much looser (wetter) than I remember from culinary school, but it turned out great. HOW TO MAKE A CRUSTY FRENCH BAGUETTE. And it's all because of the technique!

Mudah bukan membuat baguette [homemade]? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.