Ingin bikin asam manis ikan asin yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asam manis ikan asin terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan asam manis ikan asin! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak asam manis ikan asin karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis ikan asin! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan asam manis ikan asin hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asam manis ikan asin!
Untuk membuat Asam Manis Ikan Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 ikan asin baung (boleh gunakan ikan asin apa saja)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Cabe merah dan cabe hijau
- Sediakan Asam jawa
- Gunakan 1/2 sendok makan gula merah
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap rasa, dan gula pasir
Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Proses membuat Asam Manis Ikan Asin:
- Potong potong ikan asin baung, rendam 5-10 menit setelah itu angkat lalu tiriskan. Selanjutnya goreng ikan asin baung dan sisihkan
- Siapkan bahan bumbu yg sudah di iris
- Siapkan air asam jawa dengan cara meremas asam jawa dengan setengah gelas belimbing air putih kemudian di saring lalu sisihkan
- Siapkan minyak goreng untuk menumis bawang merah dan putih, setelah harum masukkan cabe merah dan hijau, kemudian aduk aduk rata dan masukkan air asam jawa.
- Masukkan gula merah, garam, penyedap rasa, dan gula pasir, (untuk rasa di icip icip sendiri ya, karena penyuka rasa manis maka saya lebih banyak memasukkan gula pasir).
- Didihkan air sebentar, lalu masukkan ikan asin di aduk aduk sampai rata, diamkan sesaat dan matikan api, kalau lebih suka ikan asinnya melemah agak lama memasaknya dan tambahkan air.
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asam manis ikan asin hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
