Ingin masak ayam sambal matah asli bali yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam sambal matah asli bali terbaik! Hadirkan ayam sambal matah asli bali untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam sambal matah asli bali karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal matah asli bali! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam sambal matah asli bali hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam sambal matah asli bali!
Untuk memasak Ayam Sambal Matah Asli Bali, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 siung bawah putih
- Sediakan 4 siung bawang merah (yang besar)
- Siapkan 4 buah cabai (boleh ditambah kalau suka pedas)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk limau (opsional,bisa ganti pake perasan jeruk limaunya)
- Gunakan Sedikit terasi yang dibakar
- Gunakan 3 sdm minyak kelapa (boleh ganti pake minyak goreng)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1/4 ekor ayam panggang
Resep Sambal Matah Asli Bali, anda dapat menikmati menu sambal matah dengan cita rasa asli Bali yg enak di Nasi campur Sukreni, spesial ayam dan ikan. Satu hal yang disuka dari sambal matah khas Bali adalah tidak perlu menguleknya hingga halus. Cukup iris-iris tipis semua bahan, siram dengan minyak panas. Aroma wangi dari daun jeruk dan serai langsung tercium dan menggugah selera.
Proses menghidangkan Ayam Sambal Matah Asli Bali:
- Iris tipis bawang merah dan putih, lalu di cuci dengan air garam. Gunanya agar nanti warna sambalnya ngga menghitam
- Iris semua bumbu,lalu tambahkan bawang yang sudah dicuci.lalu diaduk dengan terasi,garam,dan minyak kelapa
- Tambahkan ayam yang sudah disisit,lalu diaduk
Sajikan ayam goreng dengan siraman sambal matah. Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang Cara Membuat Sambal Matah Asli Bali Bikin Nagih. Sambal Matah adalah sambal mentah atau tanpa melalui proses pemasakan atau diuleg. Konon masyarakat di Bali sangat menggemari makanan atau masakan pedas. oleh karena itu, banyak masyarakat bali yang membuat berrbagai makanan atau masakan dengan citarasa pedas agar lebih menggigit. Sambel matah adalah bumbu tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali.
Selamat mencoba resep ayam sambal matah asli bali! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
