Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep baguette ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! baguette cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan baguette karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baguette! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan baguette hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baguette yuk!
Untuk membuat Baguette, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 336 gram tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 190 ml air
- Gunakan 27 gram mentega
- Sediakan 1/2 sdt fermipan
The dough was much looser (wetter) than I remember from culinary school, but it turned out great. Generously grease the wells of an Emile Henry stoneware baguette baker, and sprinkle them with cornmeal or semolina, for best release. Place the logs, seam-side down, into the prepared baker. The baguette slices thaw in just a few minutes at room temp.
Cara membuat Baguette:
- Campur smua bahan kecuali air, aduk rata lalu tambahkan air sedikit2 smbil di ulenin smpai kalis,,,, diamkan slma 45 menit
- Stelah 45 menit bentuk roti sesuai selera,dan diamkan lg slma 2 jam,smpai mengembang,,,,,
- Panaskan oven, lalu panggang roti tp sblum nya roti di kerat2 dlu yach,,,,panggang slma 30 menit
Or they can be warmed in the oven or toasted up. Hopefully this takes the mystery out of the crusty French baguette! It's definitely something you can do yourself, so don't let anyone intimidate you! You'll love the result and everyone will be so impressed! Dust the inside of each well of your baguette maker generously with flour.
Selamat mencoba resep baguette! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
