Ingin membuat baguette yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep baguette terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan baguette! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak baguette karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baguette! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan baguette hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baguette yuk!
Untuk menyiapkan Baguette, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 190 ml air
- Ambil 1/2 sdt ragi
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 330 gr terigu
- Ambil 27 gr margarin
The dough was much looser (wetter) than I remember from culinary school, but it turned out great. Generously grease the wells of an Emile Henry stoneware baguette baker, and sprinkle them with cornmeal or semolina, for best release. Place the logs, seam-side down, into the prepared baker. The baguette slices thaw in just a few minutes at room temp.
Proses memasak Baguette:
- Masukan air,margarin,garam,terigu,ragi, diamkan 10 menit
- Ulenin hingga kalis, proofing 3x selama 30 menit
- Setelah proofing yg ke 3, bentuk memanjang, diamkan sampai mengembang 2x lipat
- Oven di suhu 160 derajat selama 40 menit
Or they can be warmed in the oven or toasted up. Hopefully this takes the mystery out of the crusty French baguette! It's definitely something you can do yourself, so don't let anyone intimidate you! You'll love the result and everyone will be so impressed! Dust the inside of each well of your baguette maker generously with flour.
Mudah bukan membuat baguette? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
