Mangut Ikan Manyung Panggang
Mangut Ikan Manyung Panggang

Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mangut ikan manyung panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! mangut ikan manyung panggang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Banyak orang malas mulai memasak mangut ikan manyung panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan manyung panggang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat mangut ikan manyung panggang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan manyung panggang!

Untuk membuat Mangut Ikan Manyung Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 3 potong Ikan Manyung panggang, goreng
  2. Siapkan 2 buah Tahu Putih, potong2, goreng
  3. Siapkan 2 cm Lengkuas, geprek
  4. Sediakan 2 cm Jahe, geprek
  5. Siapkan 2 batang Daun Bawang, iris
  6. Ambil 800 ml Air/Santan
  7. Sediakan 2 siung Bawang Merah, iris
  8. Gunakan 2 siung Bawang Putih, iris
  9. Gunakan πŸ’žπŸ’ž Bumbu Halus
  10. Gunakan 5 siung Bawang Merah
  11. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  12. Sediakan 2 cm Kunyit
  13. Ambil 4 butir Kemiri
  14. Sediakan 5 buah Cabe Rawit
  15. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  16. Gunakan Ketumbar
  17. Sediakan Merica
  18. Gunakan Garam
  19. Sediakan Gula

Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut. Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat jadi salah satu makanan legendaris dari Semarang. Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk.

Cara membuat Mangut Ikan Manyung Panggang:
  1. Tumis bawang merah + putih sampai harum, masukkan bumbu halus, lengkuas dan jahe, tumis lagi sampai bumbu matang, tuang setengah air/santan, lalu masukkan tahu goreng, aduk sampai rata, biarkan bumbu meresap
  2. Masukkan ikan manyung, daun bawang dan sisa santan, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa
  3. Angkat, sajikan

Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. It is a rich, thick seasoned curry-like dish. Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit dijadikan ikan asap. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung.

Mudah bukan membuat mangut ikan manyung panggang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.