Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku!
Untuk menyiapkan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Ikan asin klothok
- Gunakan 10 siung Bawang putih, iris
- Siapkan 10 btr Bawang merah, iris
- Gunakan 1 btr Bawang bombay, iris (optional)
- Sediakan 2 bh Cabe merah besar, potong serong
- Ambil Secukupnya gula pasir, garam, merica bubuk & kaldu bubuk
- Sediakan Sesuai selera Cabe rawit, potong/utuh
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Siapkan 3 bh Tomat, belah jadi @2
- Ambil 10 bh Belimbing wuluh, potong jadi 2
- Sediakan 10 cm Lengkuas digeprek
- Siapkan 100 gr Gula merah disisir
- Ambil 3 sdm Air asam jawa
- Siapkan 3 btng Daun bawang (optional)
- Gunakan Secukupnya tepung terigu utk goreng ikan
Cara membuat #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku:
- Rendam ikan asin dng air cucian beras slama 1 jam (kalo gak ada ya pake air biasa) lalu tiriskan. Siapkan secukupnya tepung terigu, masukan ikan asin dlm tepung, balurkan & agak ditekan-2 lalu goreng, angkat & tiriskan. 7an dr penepungan ini agar saat dimasak..ikannya gak mudah remuk ya
- Siapkan bahan lainnya. Panaskan secukupnya minyak dng api sedang..goreng bawang putih dulu sampe setengah layu, lalu masukan bawang merah & bombay..tumis hingga layu & harum
- Masukan salam, cabe, lengkuas & gula merah aduk rata lalu masukan belimbing wuluh, tomat & air asam, aduk rata lagi & terakhir masukan ikan asin, daun bawang & tambahkan sedikit air, aduk rata & tes rasa. Masak sebentar saja. Angkat
- Taraaa…sdh jadi deh..trasa bgt asem, manis & pedesnya👍🤤..bs ngabisin nasi sebakul nih😁
- Happy cooking👩🍳& thanks for reading🙇♀️
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
