Ingin masak mujair bakar teflon bumbu oles yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mujair bakar teflon bumbu oles terbaik! mujair bakar teflon bumbu oles salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mujair bakar teflon bumbu oles karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mujair bakar teflon bumbu oles! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan mujair bakar teflon bumbu oles hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mujair bakar teflon bumbu oles!
Untuk memasak Mujair bakar teflon bumbu oles, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan mujair
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 5 lbr daun selada
- Siapkan Bumbu oles
- Ambil 4 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil Secukupnya kunyit
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 3 sdm Fiber Cream / 3 sdm kara / santan kental (sesuaikan bahan)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bahan sambal
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh tomat merah
- Ambil Secukupnya terasi
- Gunakan Secukupnya gula & garam
Terlebih bagi lidah Indonesia yang sangat mengagumi rempah dan banyak rasa. Oles ikan dengan bumbu di permukaan ikan. Bakar ikan di teflon sambil dioles sisa bumbu hingga matang kecokelatan. Ikan bakar bumbu Bali. foto: Instagram/@easypeasyhealthydiary.
Cara menyiapkan Mujair bakar teflon bumbu oles:
- Bersihkan ikan dan belah jadi dua tapi tidak putus
- Siapkan bumbu, blender dengan sedikit minyak hingga halus, lalu tumis dg mentega, hg harum cek rasa,
- Olesi ikan dengan bumbu depan belakang, kemudian letakkan di teflon panggang dg api kecil sekali, tutup agar ikan matang merata tapi tidak over cook, setelah dirasa matang buka tutupnya agar air yg ada pada ikan menguap, sekiranya bagian bawah agak mengering, balik ikan perlahan ya ntar hancur waktu membaliknya, pelan2 aja dan hati2
- Buat sambalnya, goreng cabe dan tomat dan haluskan semua bahan
- Siap disajikan, tambahkan tomat dan daun selada untuk lalapan
Siapkan panggangan atau tempat untuk membakar. Bisa juga menggunakan teflon jika tidak punya alat panggang. Oles dengan kecap manis yang sudah dicampur dengan minyak. Bakar lagi hingga matang sambil sesekali dibalik. Kemudian bakar di atas teflon hingga matang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mujair bakar teflon bumbu oles. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
