Mangut Iwak Pe
Mangut Iwak Pe

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut iwak pe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut iwak pe cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut iwak pe karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut iwak pe yuk!

Untuk membuat Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 8 potong daging Iwak Pe, panggang atau goreng sebentar
  2. Ambil 5 buah tahu putih, goreng sampai berkulit
  3. Gunakan 3 buah tomat hijau
  4. Sediakan 1/2 papan petai
  5. Ambil 10 buah cabai rawit merah
  6. Siapkan 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  7. Sediakan 1 lembar daun salam
  8. Ambil 1 iris lengkuas
  9. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
  10. Ambil Bumbu Halus:
  11. Gunakan 7 buah bawang merah
  12. Gunakan 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  14. Ambil seruas jari kunyit
  15. Sediakan seruas jari jahe
  16. Siapkan seruas jari kencur
  17. Siapkan Garam
  18. Sediakan Gula
  19. Gunakan Penyedap, boleh di skip

Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.

Cara menyiapkan Mangut Iwak Pe:
  1. Haluskan semua bumbu halus.
  2. Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai aroma wangi keluar, kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas.
  3. Masukkan 1/3 bagian santan, aduk2 hingga bunbu rata.
  4. Masukkan potongan Iwak Pe dan tahu goreng, Aduk perlahan jangan sampai hancur.
  5. Masukkan sisa santan,tunggu mendidih. Tambahkan petai,cabe rawit utuh, dan tomat hijau.
  6. Siap disajikan.

Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari). Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini. Mangut sendiri adalah jenis masakan berkuah, yang tak melulu berbahan dasar ikan pari, dengan bumbu rempah-rempah yang sangat khas dan memiliki rasa yang eksotik.

Mudah bukan membuat mangut iwak pe? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.