Ingin tau rahasia memasak ikan asin telang pete asam manis yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin telang pete asam manis terbaik! ikan asin telang pete asam manis adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan ikan asin telang pete asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin telang pete asam manis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ikan asin telang pete asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin telang pete asam manis yuk!
Untuk memasak Ikan asin Telang pete asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 ikan asin Telang
- Sediakan 1 papan pete
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Gunakan 3 cabe hijau besar
- Sediakan 5 cabe rawit/sesuai selera
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 sdm asam jawa+air 6 sdm air(larutkan,buang kalau ada bijinya)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Penyedap rasa
Sejumput asam jawa larutkan dengan air secukupnya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.
Cara menyiapkan Ikan asin Telang pete asam manis:
- Potong kecil2 ikan asin Telangnya, rendam sekitar -+5 menit, kemudian cuci lagi dengan air. Sambil menunggu ikan asinnya, iris bawang, cabe dan tomat.
- Panaskan minyak, goreng ikan asin sampai berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Kemudian tumis irisan bawang, cabe dan tomat sampai wangi. Kemudian tambahkan Pete diamkan 1 menit.
- Tambahkan ikan asin yang sudah digoreng. Aduk rata, kemudian tambahkan larutan air asam Jawa.
- Diamkan 2 menit, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Kemudian aduk sampai air kuahnya mengental. Koreksi rasa dan Sajikan.
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Ikan Asin Oseng Pete. foto: Instagram/@nonik_nurul. Resep Memasak Ikan Asin Asam Manis Sedap - Ikan asin adalah sebuah sajian ikan yang diproses dengan cara pengasinan, tentunya rasa dari ikan asin tersebut terasa asin. Banyak sekali orang yang menyukai jenis ikan asin ini, karena bukan hanya memiliki rasa asin namun tekstur dari ikan asin ini terasa garing dan renyah jika dimasak. Tumis ikan asin tenggiri asam manis.
Mudah bukan membuat ikan asin telang pete asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
