Lagi cari resep homemade baguette yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep homemade baguette terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - homemade baguette! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak homemade baguette karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade baguette! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak homemade baguette hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin homemade baguette yuk!
Untuk menyiapkan Homemade Baguette, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 190 ml air
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 30 gram margarin
- Gunakan 330 gram terigu cakra
- Sediakan 1/2 sdt ragi instant
- Gunakan Olesan :
- Gunakan 2 sdm putih telur
- Gunakan 1/8 sdt garam
Homemade Baguette ; Laura's Newest Recipe. This amazing baguette recipe doesn't need any fancy ingredients. The all-purpose flour that's already in your pantry is better than bread flour for the authentic Parisian crumb and crispy crust. Baguettes are also called stangenbrot and used in German fast food such as brötchen or paired with a warm stew like Bavarian sausage soup (metzelsuppe.
Proses menyiapkan Homemade Baguette:
- Saya membuat separo resep di atas ya. Larutkan garam dalam air, aduk rata. Lalu campur dg margarin
- Masukkan terigu dan terakhir, masukkan ragi, aduk rata. Biarkan 10 menit
- Lalu uleni sampai elastis dan diamkan 30 menit
- Kempiskan adonan, bulatkan kembali dan diamkan 30 menit
- Kempiskan adonan lagi, diamkan 30 menit
- Kempiskan adonan lagi dan bulatkan adonan lalu bagi menjadi 2 bagian
- Bentuk memanjang seperti tongkat, iris2 serong tidak terputus dg bantuan pisau, lalu olesi dg larutan putih telur yg dicampur garam. Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat, selama 1 jam
- Oven di suhu 200C selama 10 menit lalu turunkan di suhu 150C, oven 25 menit, sesuaikan dg kondisi oven masing2. Roti siap digunakan
We use this baguette recipe every year on Christmas Eve go to with my husband's Caesar salad and my lasagna. It makes a perfect base for crostini. We serve it on sandwiches, slathered with hazelnut spread and fruit for dessert, and even make cheesy garlic bread with it. On the rare occasion we have any left, this fits wonderfully in my apple pie bread pudding, too. The dough was much looser (wetter) than I remember from culinary school, but it turned out great.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat homemade baguette hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
