Coba resep pastel tidak berminyak,renyah tahan lama sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pastel tidak berminyak,renyah tahan lama pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah menyerah duluan pastel tidak berminyak,renyah tahan lama karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel tidak berminyak,renyah tahan lama! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat pastel tidak berminyak,renyah tahan lama hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel tidak berminyak,renyah tahan lama yuk!
Untuk membuat Pastel tidak berminyak,renyah tahan lama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 150 gr terigu protein rendah
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 80 ml air es
- Siapkan 60 gr mentega
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan Secukupnya Bihun
- Siapkan Secukupnya Mix vege
- Sediakan Secukupnya daging Ayam cincang
- Ambil 5 batang Bawang daun
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Secukupnya ladaku
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1 sdm maizena + secukupnya air
Pastikan adonan dipipihkan atau gilas hingga halus (Image: Lazada) Kebanyakan dari kita memang takut kulit pastel menjadi robek.. Jangan lupa gunakan minyak yang cukup banyak, supaya pastel terendam dan hasilnya renyah tahan lama. Untuk mendapatkan kulit pastel yang renyah tahan lama dan gurih, ada beberapa trik yang bisa dilakukan. Adonan kulit pastel yang dibuat terlalu tipis, berisiko robek ketika digoreng.
Langkah-langkah memasak Pastel tidak berminyak,renyah tahan lama:
- Campur terigu+garam+telur kocok+mentega,tambahkan air sedikit demi sedikit,terakhir masukan minyak sayur,uleni kembali sampai kalis elastis. Diamkan sejenak,sambil menyiapkan bahan isi
- Geprek bawang putih,lalu cincang. Panaskan minyak sayur,masukan bawang putih tumis sampai harum lalu masukan ayam cincang,jika sudah matang lalu masukan bihun,mix vege+bawang daun,tambahkan Gula Garam,ladaku & penyedap rasa. Di akhir masukan campuran tepung maizena+sedikit air,aduk sampai airnya menyusut. Icip rasa,jika sudah pas matikan api,lalu angkat
- Ambil adonan kulit,lalu pipihkan. Masukan bahan isi kemudian lipat ujungnya seperti gambar. Teruskan sampai adonan habis. Saya tidak hitung jadi berapa buah,yang di foto itu hanya sebagian.
- Goreng di minyak panas. Jika sudah kecoklatan,angkat,tiriskan.
Namun jika terlalu tebal, juga akan membuat kulit tidak renyah. resep pastel tahan lama Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur. Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya. Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Nah, itu dia tips membuat rempeyek yang renyah lama dan tidak berminyak. Dijamin deh jika anda mempraktekkan tips di atas dengan benar, anda bisa membuat rempeyek lezat.
Mudah bukan membuat pastel tidak berminyak,renyah tahan lama? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
