Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mangut ikan kuah merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - mangut ikan kuah merah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mangut ikan kuah merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan kuah merah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan mangut ikan kuah merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan kuah merah yuk!
Untuk menghidangkan Mangut Ikan Kuah Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 Ikan Panggang
- Sediakan 5 Tahu Putih
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Penyedap
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Lombok Merah
- Gunakan Secukupnya Merica
Resep mangut kuah merah dengan ikan asap & belimbing wuluh ini County of Food rekomendasikan untuk dicoba. Anda yang suka masakan tradisional Indonesia bercita rasa pedas, pasti bakal dibuat jadi ketagihan. Mangut merupakan sajian serupa gulai pedas berkuah dengan citarasa khas Jawa. Ikan nila juga cocok lho disajian sebagai mangut.
Proses menghidangkan Mangut Ikan Kuah Merah:
- Sebelumnya Ikan dan Tahu sebaiknya di kukus terlebih dahulu..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum..
- Masukkan air secukupnya..
- Tambahkan Gula, Garam, Penyedap dan Kecap Manis secukupnya.. Aduk sebentar..
- Lalu masukkan Ikan dan Tahu Putihnya..
- Tunggu hingga air agak berkurang.. Jangan lupa icip rasa..
- Mangut Ikan Kuah Merah siap di sajikan dan di santap :)
Untuk membuatnya bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, lengkuas, kemiri, daun jeruk serta daun salam ditumis dan dicampurkan ke dalam kuah santan. Resep Dan Cara Membuat Ikan Pe Asap Mangut Spesial Lezat, Resep masakan Ikan kesempatan ini yaitu resep ikan asap yg dapat disebut juga masakan tradisional Indonesia. Mengapa demikian karena diolah dengan bahan-bahan & proses dengan cara trasional. Masakan olahan ikan ini sudah banyak kita temui di berbagai rumah makan Indonesia,terutama terdapat pada warteg-warteg semua di dekat rumah kita. Hari ini saya memasak Kepala ikan kakap merah di kuah santan yang rasanya segar dan enak sekali..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan kuah merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
