Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep angsio dory tahu tausi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - angsio dory tahu tausi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan angsio dory tahu tausi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari angsio dory tahu tausi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan angsio dory tahu tausi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep angsio dory tahu tausi!
Untuk membuat Angsio dory tahu tausi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 fillet dory, potong2
- Gunakan 1 potong tahu, potong dadu
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 daun bawang besar, iris serong
- Ambil 1 ruas jahe, iris tipis2
- Ambil 2 sdt tausi
- Sediakan Saos tiram
- Siapkan Garam
- Sediakan Merica
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil Maizena
- Gunakan Air putih
- Sediakan Angciu
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Kecap ikan
Nah, sekarang anda sudah paham, kan, perbedaan antara tauco dan tausi? Jadi tinggal pilih saja salah satu diantara keduanya untuk memperkaya rasa pada masakan anda. Angsio sendiri artinya masakan yang dimasak dengan bumbu tertentu untuk mendapatkan warna merah atau kemerahan, seperti dimasak dengan kecap atau saus tiram. Cara membuat: A. panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Angsio dory tahu tausi:
- Tahu yang sudah dipotong2 digoreng terlebih dulu sampai 3/4 matang, angkat, tiriskan
- Siapkan potongan dory yang sudah dibalurin maizena
- Tumis bawang putih, jahe, masukkan sedikit kecap ikan, potongan dory, angciu, tausi,dan daun bawang. Aduk sampai matang.
- Tambahkan air secukupnya. Masukkan tahu yang sudah digoreng, saos tiram, garam, merica, kaldu jamur. Aduk2 sampai matang. Masukkan minyak wijen.
- Apabila ingin kuah lebih kental dapat ditambahkan maizena yang sudah dilarutkan dalam air.
- Angsio dory tahu tausi siap dinikmati
Tuang ang cioe, lalu beri air secukupnya dan masukkan semua sisa bumbu A, aduk rata dan biarkan mendidih. Masukkan kaki ayam goreng dan masak hingga empuk dan airnya menyusut. Looking for food delivery menu from Sin Moy Kong - Pasar Baru? Kulit luarnya dibuang semua sampe putih bersih. Beri cuka & garam agak banyak, aduk-aduk, tunggu sebentar lalu bilas dengan air bersih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat angsio dory tahu tausi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
