Angsio tahu
Angsio tahu

Lagi mencari resep angsio tahu yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep angsio tahu terbaik! angsio tahu pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Pada umumnya orang malas mulai memasak angsio tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsio tahu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak angsio tahu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin angsio tahu yuk!

Untuk menyiapkan Angsio tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 2 tahu gr jepang (bisa pake tahu biasa/tofu) dipotong sesuai selera
  2. Sediakan 3 bh jamur hioko, rendam air panas sampai lunak, iris
  3. Sediakan 100 gr daging ayam/sapi/udang
  4. Gunakan 2 bh bawang putih
  5. Sediakan 1 cm jahe iris tipis
  6. Sediakan 1 bh daun bawang iris serong
  7. Sediakan 1 sm arak masak
  8. Ambil 2 sm saos tiram
  9. Sediakan 1 sm soy sauce
  10. Sediakan Sedikit winyak wijen
  11. Ambil sesuai selera Merica,gula
  12. Siapkan 1 sm maizena/ tapioca beri sedikit air

Biasanya, dikemas di dalam plastik seperti plastik es lilin. Supaya tidak mudah hancur saat dimasak, biasanya tahu jepang dipotong-potong, kemudian digoreng terlebih dahulu. Angsio adalah resep masakan China yang juga cukup populer di Indonesia. Pasalnya, sajian kuliner yang cocok juga dijadikan sebagai menu sarapan sehat ini banyak dijual di rumah makan yang menghidangkan masakan China.

Cara menyiapkan Angsio tahu:
  1. Tumis bawang putih dan jahe sampe wangi, kemudian masukkan daging tumis lg smpe daging matang
  2. Masukan saos tiram, soy sauce, merica gula, beri air, sesuaikan rasa
  3. Setlh air mendidih masukkan tahu dan jamur masak lg smpe mendidih, masukkan maizena utk pengental
  4. Terakhir masukkan daun bawang dan beri beberapa tetes minyak wijen, sajikan

Tapi jangan khawatir, resep masakan ini dijamin halal. Selain itu, angsio tahu goreng ini juga menyehatkan karena juga menggunakan jamur yang kaya akan nutrisi. Assalamu.alaikum warohmatullohi wabarokaatuh,ada peribahasa mengatakan " Lain koki lain masakan " itu memang benar adanya, contohnya seperti resep yang akan saya bagikan malam ini,dimana yang namanya " Angsio Tahu " dimanapun pada dasarnya sama,namun yang membedakan mungkin bahan utamanya saja,karena tidak di semua tempat bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat angsio tahu ini tersedia. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat angsio tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.