Kulit ikan crispy
Kulit ikan crispy

Ingin bikin kulit ikan crispy yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kulit ikan crispy terbaik! kulit ikan crispy adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang takut mulai memasak kulit ikan crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ikan crispy! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat kulit ikan crispy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kulit ikan crispy!

Untuk menghidangkan Kulit ikan crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 500 g kulit ikan (sya pke kulit salmon
  2. Gunakan 3 sdm mayzena
  3. Siapkan 4 sdm tepung beras
  4. Siapkan 1/2 sdt merica
  5. Sediakan 2 sdt minyak wijen
  6. Ambil 1 sdt kecap asin
  7. Sediakan 10 sdm air

Berawal dari keinginan beli daging ikan gabus di pasar. Pempek kulit ini lebih mirip pempek ikan , karena tidak semua bahannya kulit ikan. Sebagian menggunakan daging ikan , khususnya daging ikan bagian perut, dan penggunaan telurnya cukup banyak, sehingga warna nya tidak hitam, seperti pempek kulit biasa lainnya, malah. Masukkan bawang merah dengan kulit atau asam keping, tujuannya supaya ikan tidak melekat di kuali.

Langkah-langkah menyiapkan Kulit ikan crispy:
  1. Campur semua bahan ke kulit dn diamkan slma 2 jam
  2. Lalu goreng d minyak panas jngan kbnyakan d bulak balik ya mom ckup sekali saja
  3. Goreng hingga kuning ke emasan dan dinginkan.

Setelah bawang separuh masak, baru dimasukkan ikan. Kuatkan api di permulaan supaya kulit ikan menjadi garing, kemudian baru diperlahankan sedikit sehingga ikan masak. Jangan cuba nak balik balikkan ikan selagi ianya belum garing. Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di bawah kulit ayam. Lemak yang masih tertinggal pada kulit ayam justru bisa menghambat kulit ayam untuk krispi saat digoreng.

Selamat mencoba resep kulit ikan crispy! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.