Sayap Ayam Goreng Serundeng
Sayap Ayam Goreng Serundeng

Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayap ayam goreng serundeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sayap ayam goreng serundeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Kebanyakan orang malas mulai memasak sayap ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam goreng serundeng! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan sayap ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayap ayam goreng serundeng!

Untuk membuat Sayap Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 5 buah sayap ayam
  2. Gunakan 2 gelas Air
  3. Ambil Secukupnya Garam
  4. Siapkan Secukupnya Penyedap
  5. Sediakan 4 Lembar daun salam
  6. Siapkan 1 batang serai geprek
  7. Ambil Secukupnya kelapa parut (sesuai selera)
  8. Ambil Bumbu Halus
  9. Gunakan 1 batang Serai (ambil putihnya saja)
  10. Gunakan 5 ruas Jahe
  11. Ambil 5 Ruas Lengkuas
  12. Gunakan 5 Ruas Kunyit
  13. Siapkan 5 Butir Bawang Putih
  14. Sediakan 3 Butir Bawang merah
  15. Gunakan 1 Sdt Ketumbar

Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. POULTRYINDONESIA, Tegal - Menu masakan khas Indonesia yang satu ini tak kalah lezat dan tersohor dari menu masakan modern, sebut saja menu Ayam Goreng Serundeng Laos.

Proses memasak Sayap Ayam Goreng Serundeng:
  1. Siapkan Semua bahan ya mom! Pastikan dicuci bersih sebelum eksekusi
  2. Haluskan Bumbu halus. Boleh diuleg boleh diblender, sesuai selera..Pastikan benar2 halus ya mom! Supaya nanti ketika dimakan tidak terasa menggigit lengkuas dll. (Lupa difoto)
  3. Masukkan Bumbu halus, air, garam dan penyedap serta daun salam dan serai. Aduk dan tes rasa, lalu masukkan sayap ayamnya ya mom!!!
  4. Ungkep Ayam sampai airnya berkurang. Setelah airnya berkurang lalu masukkan Kelapa parutnya dan ungkep kembali. Cek ayam sesekali, Bila air sudah semakin berkurang harus sering diaduk ya mom sampai air benar2 menyusut.
  5. Jika air sudah menyusut. Tiriskan ayam, Lalu goreng atau bisa disimpan di kulkas utk makan nanti.

Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayap ayam goreng serundeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.