Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam saus tiram lada hitam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian ayam saus tiram lada hitam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam saus tiram lada hitam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus tiram lada hitam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam saus tiram lada hitam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam saus tiram lada hitam yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Saus Tiram Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr dada ayam filet
- Sediakan 1 buah bawang bombay besar
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (boleh skip)
- Sediakan secukupnya garam dan lada hitam bubuk
- Sediakan sedikit minyak untuk menumis
Bagaimana dengan resep ayam lada hitam diatas? Kamu bisa coba sendiri dirumah dengan gampang. Lihat juga resep Ayam Saos Lada Hitam Saori enak lainnya. Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Tiram Lada Hitam:
- Cuci dada ayam,potong dadu ayau panjang kecil2, beri saus tiram dan kecap manis aduk2 rata, simpan dlm kulkas 15 menit supaya bumbu meresap
- Cincang bawang putih, dan potong2 memanjang bawang bombay
- Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih sampai harum dan masukan bawang bombay, sampai layu, angkat dan sisihkan
- Keluarkan ayam dr kulkas taburi dgn 1 sdm tepung maezena dan aduk2 rata, tujuannya supaya nantinya si ayam lebih lembut
- Panaskan sedikit minyak tumis ayam sampai ayam berubah warna dan masukan bawang bombay dan bawang putih yg tdi di tumis
- Beri sedikit air, tambahkan minyak wijen dan garem(hati2 dlm penambahan garam karena saus tiram sudah asin, biasanya saya hanya menambahkan sedikit sekali garam)
- Aduk rata dan koreksi rasa, lalu beri taburan lada hitam bubuk, angkat dan sajikan
Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Suka sekali dengan salah satu menu yang dijual di stand fast food makanan jepang. Deket rumah ga ada yang jual bikin deh Ayam Lada Hitam by Endah Retno Sari Lagi bingung mau masak apa, resep Ayam Tumis Lada Hitam ini pas banget jadi pilihan. Udahlah mana mudah dibuat, endeus lagi rasanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam saus tiram lada hitam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
