Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pisang goreng garing ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pisang goreng garing cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pisang goreng garing karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng garing! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat pisang goreng garing hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang goreng garing yuk!
Untuk menyiapkan Pisang Goreng Garing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 sisir pisang jantan
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Gunakan Secukupnya tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air
Walaupun rasanya agak sedap, tapi tak semuanya akan menjadi garing dan rangup apabila dimakan. Tepung cair akan melekat atas pisang goreng dan akan kelihatan menarik. Kemudian dikacau dan dibalik balikkan sehingga garing di kedua dua permukaan. Saya cedera lutut nak jalan lama sikit sakit.
Langkah-langkah menghidangkan Pisang Goreng Garing:
- Pisahkan pisang dengan kulitnya. Jika pisang terlalu tebal bisa dibagi 2. Saya menggunakan pisang jantan, pakai pisang yg lain juga bisa
- Masukkan semua bahan adonan lalu aduk hingga rata dan tekstur adonan kental
- Masukkan pisang ke dalam adonan
- Panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng hingga berubah warna cokelat keemasan
- Jika masih ada sisa tepung bisa digoreng. Goreng tepungnya saja sudah enak untuk digadoin. Yang bikin garing yaitu dari tepung berasnya. Jadi jangan sampe di skip ya.
Pisang goreng sangat sedap, rangup dan garing. Rasa manis pisang dibalut tepung yang rangup sangat membangkitkan selera. Pisang goreng pula boleh dimakan bersama pulut kelapa. Tanpa disedari, makan satu ketul habis satu pinggan. Ada banyak variasi pisang goreng yang dijual.
Mudah bukan membuat pisang goreng garing? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
